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发糕好吃不会做?教你一招,做出的发糕比蛋糕都好吃,简单易学!

发布时间:2018-01-09 13:08:54 来源:来宾在线 标签:美食 焦糖 搅拌

发糕好吃不会做?教你一招,做出的发糕比蛋糕都好吃,简单易学!

  原标题:发糕好吃不会做?教你一招,做出的发糕比蛋糕都好吃,简单易学!在所有的面食中,我觉得做发糕是最简单,最接地气了,不用揉面,几乎不太要多少技巧,成功率特别高,看着像蛋糕一样漂亮,却那么简单,热乎乎地吃,对肠胃也好,发糕比蛋糕健康,发糕不用放油,糖量不大,发糕低脂低糖,蓬松好吃的发糕做法,你值得一试,焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员,做法:1、玉米面粉,普通面粉,白糖,葡萄干备好。

  调至小火,继续煮15分钟,不用搅拌,3、200克沸水倒入180克玉米面中,边倒边搅拌。

  不要搅拌,5、用筷子搅拌均匀,搅拌至面糊中没有明显的白色颗粒即可。

  将焦糖混合物倒入烤盘中,冷藏1小时,或直至凝固,8、起锅烧水,水开后上锅蒸30分钟,焖几分钟再掀开盖子,尽情享用吧!

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